Przejdź do głównej zawartości

Posty

sałatka z brokuła

Oj tak tą sałatkę uwielbiam pewnie i wy jeśli jej nie znacie pokochacie ja :)   Brokuły  są nie tylko pysznym elementem mieszanek warzywnych. Świetnie sprawdzą się również jako składnik lekkich  sałatek , bo prócz delikatnego smaku nadadzą im dietetycznego charakteru.  SKŁADNIKI : 1 brokuł 5 listków sałaty lodowej 5 jajek 2 pomidory 1/3 świeżego ogórka opakowanie sera feta papryka (ja dodaje po 2 plasterki każdego koloru ) garść słoneczniku. Brokuł przygotowujemy na parze. Jajka gotujemy w osolonej wodzie . Jajko kroimy na 4 części. Wszystkie składniki kroimy w kostkę. Na spód miseczki dodajemy poszarpaną sałatę. Warstwami układamy wszystkie składniki. Jajka i brokuł dodajemy na koniec. Polewamy ulubionym sosem i posypujemy uprażonym słonecznikiem. 
Najnowsze posty

mus czekoladowy FIT

Kto nie lubi słodkości ??? Ja wręcz je uwielbiam , ale od kiedy staram się jeść "dietetycznie " nie sięgam po łakocie. Jakiś czas temu wpadłam na ten przepis . Szybki , smaczny i najważniejsze fit :) Składniki : 1 banan  1/2 awokado 1 łyżka ciemnego kakao mały jogurt naturalny 1 łyżka miodu do posypania  nasiona chia  Wszystkie składniki wystarczy zblendować i gotowe . SMACZNEGO :)

kotlety mielone z indyka

Indyk - mięso, które polecają dietetycy. Od niedawna mięso z indyka bardzo często gości w mojej kuchni.  Dziś podaje przepis na pysze mielone z indyka. SKŁADNIKI: 500 g mielonego mięsa drobiowego, np. z udźca indyka (nie polecam piersi jest zbyt sucha ) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka tymianku 2 gałązki natki pietruszki i koperku pół łyżeczki soli i 1/3 świeżo  1 jajko 2 łyżki bułki tartej olej kokosowy Cebulę pokroić w kosteczkę. Na patelnię wlać olej kokosowy. Dodać cebulę  co chwilę mieszając smażyć ok. 5 minut. Zmielone mięso  umieścić w misce, dodać sól, pieprz, jajko, bułkę tartą ,czosnek,tymianek posiekaną pietruszkę. Dokładnie wymieszać. Formujemy niewielkie kotleciki i smażymy na dobrze rozgrzanej patelni (ja smarze na oleju kokosowym )

kotleciki szpinakowe

Przyznam , że robiłam je pierwszy raz ale tak mi zasmakowały , że dzielę się z wami przepisem :) SKŁADNIKI : 500 gr szpinaku świeżego  100 gr żółtego sera 1 jajko 1/3 szklanki kaszy kuskus 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka mąki sól pieprz  czosnek granulowany PRZYGOTOWANIE : Kaszę przygotowujemy wg opakowania. Studzimy. Ser trzemy na dużych oczkach. Szpinak drobno siekamy. Łaczymy wszystkie  składniki.  Formujemy nieduże kulki (nie obtaczamy ) Smażyć na mocno rozgrzanej patelni. JA smażę na oleju kokosowym. 

Koktajl z ananasem

Pyszny koktajl z rana .  Jest naprawdę smaczny , zdrowy i szybki w przygotowaniu . Składniki : 1 plasterek świeżego ananasa  1 średniej wielkości banan  1/2 pomarańczy ewentualnie 1 mandarynka 1/2 jogurtu naturalnego do tego : 3 łyżeczki nasion chia 3 łyżeczki siemienia lnianego  Przyrządzanie : Wszystkie owoce wraz z jogurtem blendujemy , gdy koktajl jest trochę za gęsty możemy dodać jeszcze jogurt lub wodę. Wlewamy do szklanki i posypujemy nasionami.  Możemy również udekorować owocami które zostały użyte do zrobienia koktajlu.